![four mixte à vapeur, combisteamer, four professionnel GN 1/1, unox, lainox, rational, mkn, cheftop, cheftop-x, icombi pro, four restaurant, cheftop plus, cheftop one](http://www.swissfrigo.ch/cdn/shop/files/Captured_ecran2023-02-16a17.28.13_7cac365e-7e2c-44e5-a462-537e7e70df01_1024x1024_2x-copie_{width}x.png?v=1721125072)
Déduction EcoGastro = 650.00 CHF
Cet équipement est subventionné par EcoGastro lors du remplacement de votre ancien combisteamer, un programme de soutient de l'Office fédéral Suisse de l'énergie.
Caractéristiques du produit
Dimensions (mm) | L 750 x P 773 x H 843 |
Puissance électrique | 3NAC 400V - 11.7 kW |
Poids (kg) | 85.00 |
Mode de fonctionnement | électrique |
Capacité (nombre de glissières) | 7 |
Format des plaques & bacs | GN 1/1 |
Chargement | transversal |
Distance entre plaques | 67 mm |
Températures de service | jusqu'à 260°C |
Charnière | à gauche |
Type de portes | porte à triple vitrage, vitre intérieure ouvrable pour faciliter le nettoyage |
Eclairage intérieur | oui, LED intégré dans la porte |
Nombre de vitesse des ventilateurs | 4 (plus 4 semi-statiques) |
Commande | MASTER.Touch PLUS |
Nombre de programmes enregistrable | 256 |
Caractéristiques |
programmes de lavage automatique
enceinte de cuisson à angles arrondis
écran LCD à utilisation intuitive
prise USB
technologie MIND.Maps pour la création de programmes
programmes pré-enregistrés
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Empilable | oui, avec un kit de montage KombiDuo |
Compris dans la livraison |
sonde à coeur multipoint
set d'instalation pour montage initial
1 litres de détergeant UNOX.Det&Rinse Plus
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Display | 9.5" Touch-Display en verre |
Accès à internet | Liaison wlan de série |
Approprié pour un usage professionnel prolongé | oui |
Matériau | acier inoxydable, verre |
Raccordement eau | 3/4" |
Écoulement | Tuyau d'écoulement Ø int. 30 mm, Ø ext. 38 mm |
Garantie | 2 ans - sur site |
Type de fiche | CEE 32 |