Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Deux zones de cuisson indépendantes contrôlées par deux régulateurs d’énergie, temperature maximale de 400 °C. Voyants lumineux de si gnalisation. Résistances cuirassées à haute puissance permettant la cuisson des aliments par contact direct. Cycle de nettoyage à pyrolyse qui pulvérise les résidus de la cuisson en quelques minutes. Résistances rotatives et composants pouvant être démontés facilement pour les opérations de maintenance et de nettoyage. Cuvette extractible en acier inoxydable pour la récolte des résidus de cuisson et pour contenir l’eau.
Spécifications techniques
kW électriques totaux | 8.16 |
Tension électrique | 380-415 V3N |
Largeur | 800 |
Profondeur | 714 |
Hauteur | 900 |
Poids | 58 |
Volume | 0.51 |
Largeur de l'emballage | 880 |
Profondeur de l'emballage | 800 |
Hauteur de l'emballage | 1210 |
Poids de l'emballage | 74 |
Volume de l'emballage | 0.85 |
Type d'emballage | 1 |