Indications
- Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C
, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures
à la température réglée sur 400°C.
Version
- Four à pizza à un chambre de cuisson (gaz)
- 1 chambre(s) pour 9 pizzas de 300 mm Ø
- Affichage numérique
- 6 Options de langues
- Température: 0 jusqu'à 400 °C
- Pour 130 pizzas/h de Ø 300 mm
- Avec thermostat de sécurité
- Protection anti-surchauffe
Qualité
- Boîtier en acier inox
- Matériaux thermorésistants
Chambre de cuisson
- Diamètre: 1200 mm
- L'Intérieur est résistant au feu
- Régulation de chauffage par système PID / PWM
- Le double ventilateur permet une distribution de la chaleur optimale
- Température réglable
- Température jusqu'à 400 °C
Raccordement:
- Puissance: 28,7 kW
- Fonctionnement uniquement au gaz naturel
Dimensions
- Dimensions extérieures B x T x H: 1482 x 1720 x 1835 mm
Contenu de la livraison
- Four à pizza
- Meuble de base avec sous-plancher
Directives
- Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
- Conforme aux normes CE
- exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
