Version
- Armoire de maturation à viande
- Maturation à sec ou dry-aging
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Volume utile: 270 litres
- Couleur: noir
- 2xPortes en verre
- Efficacité énergétique élevée
- Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement)
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304
- Réfrigération puissante et constante
- Fonctionnement silencieux
Réfrigération
- Fonction de dégivrage automatique
- Agent réfrigérant: R 290
- Température: de 0 à +5 °C
Raccordement:
- Puissance: 210 watts
- Raccordement électrique : 220 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 920 x 550 x 910 mm
Contenu de la livraison
- Avec 2 grilles
Directives
- Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
- Conforme aux normes CE
- exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
