![RATIONAL - Sauteuse multifonction - iVario Pro L - EcoGastro](http://www.swissfrigo.ch/cdn/shop/products/iVario-L_95218c42-0868-46cc-8bc8-45f876cf336d_{width}x.jpg?v=1677252664)
Capacité
- 100 litres de volume utile
- 39 dm² de surface de rôtissage
- Pocher : entre 30 °C et la température d’ébullition
- Sauter : entre 30 °C et 250 °C
- Frire : entre 30 °C et 180 °C
DIMENSIONS NET | L1030 X P894 X H1078 |
TENSION | 3 NAC 400 V |
CAPACITÉ | 39 DM2, 100 L |
PUISSANCE RACCORDÉE | 27 KW |
REPAS PAR JOUR | 100 À 300 |
MARQUES / GAMMES | RATIONAL |