BERTO'S - Friteuse 18 Litres - 13,5 Kw - Placard fermé - commande élecroniques BFLEX
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BERTO'S - Friteuse 18 Litres - 13,5 Kw - Placard fermé - commande élecroniques BFLEX

E7F18-4M-BF
Prix normal
SFr. 3,290.00
Prix réduit
SFr. 3,290.00
Prix normal
SFr. 4,290.00
Épuisé
Prix unitaire
par 
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Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve moulée et arrondie dotée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile de 60%. Le systè me de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Contrôle de la température par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Temps moyen de friture 4 minutes. Préchauffage 4-6 minutes (de 20 à 190°C). Production maximale 30 kg/h (E7F18-4M-BF), 35 kg/h (E7F18-4MS-BF).Pieds réglables.

Spécifications techniques

Four
Capacité en litres 18
Détails
kW électriques totaux 13.5
Tension électrique 380-415 V3N
Mesures
Largeur 400
Profondeur 714
Hauteur 900
Poids 49
Volume 0.26
Emballage
Largeur de l'emballage 480
Profondeur de l'emballage 800
Hauteur de l'emballage 1210
Poids de l'emballage 60
Volume de l'emballage 0.46
Type d'emballage 1